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Cocina Vegetariana Mexicana
Libro: € 19.00 eBook: € 6.99
Descripción:
Recetario a todo color de platos de la cocina vegetariana mexicana.
Una de las principales razones por la que los mexicanos debemos sentirnos orgullosos es su comida típica, alguna todavía sobreviviente desde épocas prehispánicas, base actual de muchos platillos regionales diversos basados en la comida tradicional mexicana (nopales, calabacitas, flor de calabaza, huazontles, tomatillos e inumerables variedades de chiles).
"Dime lo que comes y te diré quién eres”
Frase bien comprendida por hombres de la talla de león tolstoi, nietzche, mahatma ghandi, miguel de cervantes, pitágoras, platón, sócrates, etc. Esta gran verdad no es tan difícil de comprenderla, ya que tenemos enseñanzas bíblicas que nos señalan claramente qué tipos de alimentos fueron creados específicamente para la alimentación del hombre.
Este trabajo lleva implicita la idea de demostrar que a través de nuestra cocina Mexicana, se tiene una gran alternativa para aprender a elaborar deliciosos y nutritivos platillos, sin transgredir las implacables leyes de la naturaleza que tarde o temprano nos cobran el precio del sacrificio masivo de inumerables Especies de animales que tienen el derecho divino de vivir igual que el hombre la misma madre tierra al sentirse agredida por la violación a su naturaleza provoca como consecuencia cataclismos, que al ignorante resultan inexplicables.
Al elaborar y degustar de estos platillos, nos percatamos que comer vegetariano no representa ningún sacrificio, por el contrario, habiendo tantas variedades en la naturaleza, de vegetales semillas, frutos, tubérculos, etc. resulta interminable la cantidad de ingredientes para cocinar, de manera más sana, nutritiva y hasta económica.
Frase bien comprendida por hombres de la talla de león tolstoi, nietzche, mahatma ghandi, miguel de cervantes, pitágoras, platón, sócrates, etc. Esta gran verdad no es tan difícil de comprenderla, ya que tenemos enseñanzas bíblicas que nos señalan claramente qué tipos de alimentos fueron creados específicamente para la alimentación del hombre.
Este trabajo lleva implicita la idea de demostrar que a través de nuestra cocina Mexicana, se tiene una gran alternativa para aprender a elaborar deliciosos y nutritivos platillos, sin transgredir las implacables leyes de la naturaleza que tarde o temprano nos cobran el precio del sacrificio masivo de inumerables Especies de animales que tienen el derecho divino de vivir igual que el hombre la misma madre tierra al sentirse agredida por la violación a su naturaleza provoca como consecuencia cataclismos, que al ignorante resultan inexplicables.
Al elaborar y degustar de estos platillos, nos percatamos que comer vegetariano no representa ningún sacrificio, por el contrario, habiendo tantas variedades en la naturaleza, de vegetales semillas, frutos, tubérculos, etc. resulta interminable la cantidad de ingredientes para cocinar, de manera más sana, nutritiva y hasta económica.
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AUTORES:
* García Marinez de C., Lourdes
* Contreras Orduña, Juan Jesús
EDITORIAL: Mandala Ediciones
ISBN: 9788419294975 / EAN: 9788419294975 / REF: 9788419294975