De Giuli, Massimiliano

Massimiliano De Giuli es un autor de origen italiano que vive en España desde hace trece años. Ante todo, es una persona creativa con ideas originales, capaz de pensar fuera de la caja y encontrar soluciones nuevas a los problemas, amante de la salud, la cocina, la lectura y escritura, el dibujo y la ilustración. Es un cocinero macrobiótico especializado en cocina vegetariana y vegana, alimentación y nutrición que, además de haber trabajado en varios restaurantes, ha impartido cursos de cocina vegana para personal del sector hotelero.

Libros de De Giuli, Massimiliano